ナポリにおいでよスタッフは皆ナポリ在住10年以上。
ナポリを知り尽くす私たちはナポリのおすすめな観光情報から
おすすめディープな情報まで美味しいレストラン情報までお届けしています。
今回はソレント半島の美食の街ヴィコ・エクエンセ(Vico Equense)にある
お菓子の名店が「ガブリエレ(Gabriele)」です。
お菓子の名店Gabriele
こんにちは!コロナによる移動規制も緩くなり、ナポリやその近郊には初夏の兆し。
去年と比べムードは明るいです。
リゾート地で有名なソレント半島の町、ヴィコ・エクエンセ(Vico Equense)にあるお菓子の名店が「ガブリエレ(Gabriele)」で、ソレント半島一の有名店かつ人気店と言っても過言ではありません。
実際ナポリからも多くの人が訪れ、たくさんのファンがいます。
1968年に先代ご夫妻がオープンした「クレメリア」。
クレメリアとは乳製品を使った食べ物を売るお店です。
自社の牧場の牛乳を使ったお菓子やケーキはどれも甘さ控えめ、クリーミーだけれども重くもなくデリケートで美味しいものばかり。
私も日本から来た友達を何十人と連れて行きましたが、皆とても気に入っていました!
真ん中の「シンフォニア」はお店イチオシ。
生クリームかヘーゼルナッツをトッピングしてくれます。
写真は一番小さい2ユーロのもの。
でも一番人気はやはりジェラート!なるべく地元の美味しい食材を使うことにこだわり、ほぼ毎日新しいものを作ります。6年ほど前には欧州のジェラートコンクールで金賞受賞したガブリエレのおすすめジェラートが「シンフォニア」。カンパニア産の蜜たっぷりのりんご「アンヌルケ」、「ペッレッキエッラ・デル・ヴェスヴィオ」と呼ばれるヴェスヴィオ山のふもとで育った甘いあんずにヘーゼルナッツのビスケットをベースにした、フルーティさとサクサク感が「シンフォニア=シンフォニー」を奏でているようなジェラートです。
お二人とも
ジェラートとお菓子職人でもある。
リベラート氏の奥様エンザさん。
マスクしても明るい笑顔!
ラファエレ氏のご両親
清潔感ある店内にはお土産にぴったりの品もたくさんあります。ソレント半島特産のヘーゼルナッツ、くるみやレモンを使ったビスケットやチョコレート、特製のリモンチェッロや食後用のリキュールも売っています。パッケージやギフトボックスもお洒落で持ち運び用に梱包もきちんとしくれますよ!
高級シーチキンなど
お店のあるヴィコ・エクエンセのは絶景が拝めて、リーズナブルから高級なグルメも満載の小さな町です。町についてはまたブログにアップします。
ソレント半島に来る機会があればぜひ立ち寄ってみてくださいね!
旅行のお問い合わせはこちらへ↓