サレルノってどこ?
カンパニア州第二の都市サレルノ。第一の都市ナポリからバスで一時間ほどで、世界遺産になっているアマルフィ海岸はサレルノ県にあるんですよ。
サレルノはとっても安全でのんびり過ごせる街。サレルノからポンペイへは電車で30分、美しいアマルフィへはバスで約1時間と観光に便利なエリアでもあります。




アルダマンマ宅にホームステイしながら
美味しい南イタリア家庭料理を食べませんか?
マンマアルダは主婦歴60年以上。
毎日基本365日キッチンに立ち愛する家族に美味しいごはんを作るアルダマンマ。
警察官だった今は亡き旦那様は、なんとレストランで食べたことがほとんどなかったとか‼
今でも、孫のために毎日365日キッチンに立つアルダマンマ。そんなアルダマンマの得意料理はもちろん手作りパスタ料理。
是非ホームステイ中にイタリアンマンマの美味しい家庭料理をお楽しみください。
スケジュール例3泊4日
料理教室1回通訳付&ホームステイ食事付き




1日目 | 朝9時サレルノ駅に「ナポリにおいでよ」スタッフと待ち合わせ→マンマ宅へ →お部屋チェックイン→料理教室開始→試食→昼食後スタッフとサレルノ市内散策 | 昼食付 |
2日目 | フリー | 朝食と夕食付 |
3日目 | フリー | 朝食と夕食付 |
4日目 | 朝11時までにチェックアウト、現地解散 | 朝食付 |
料理内容は季節によって変わります。基本的にナポリ家庭料理を味わえます。
例としてナポリ家庭料理定番のラグーソースや豆パスタや豆スープなど。
日本で調達できる材料を使った料理を食べて学ぶので、日本で再現して頂くことが可能です。
プリモ(パスタ又はお米又はスープ)ピアット一品
※手作りパスタを学びたい場合はセコンド料理などは簡単なものとなります。
セコンド(お肉又は魚料理)ピアット一品
コントルノ(季節のお野菜)一品
フルーツ付
お部屋




バス・トイレは基本お客様専用となりますが、
滞在中ご家族の方がいる場合共同になるときもございますのでご了承ください。
アルダマンマはイタリア語しか話せませんが、全世界の学生さんをホストとして受け入れてきました。
一度滞在すると皆恋をし、また戻ってくるほど大人気なアルダマンマは、目と心で会話をしています。アルダマンマと一緒に楽しく料理しながら南イタリア生活をしてみませんか?
もちろん滞在中はナポリにおいでよスタッフ24時間サポート付。
なので、イタリア語がまったくわからない方も安心して滞在できますよ。